如何拍好餐馆酒吧的宣传视频

在专业视频的世界里,有拍摄需求的客户来自各行各业。传统而言餐馆酒吧在营销方面并未用过太多宣传视频 —— 除非它们属于连锁品牌,或偶尔上过电视节目。不过,随着低成本视频拍摄业务的兴起,以及把视频用于大众宣传和社会性营销的需求增加,宣传视频忽然成为许多餐馆酒吧经营者的合理选择。

 

下面我们就来看一些技巧建议,了解如何获取那些潜在的拍摄客户,以及如何拍出强有力的宣传视频,帮商家提升自己的网上品牌。


从投资中获得最大回报。

如何拍好餐馆酒吧的宣传视频

若你打算为餐馆酒吧拍宣传视频,就需要从投资回报的角度和对方沟通。对方付钱给你拍宣传视频的投资回报率有多大,这种做法如何能为他们的口袋增加收入?你应当快速向商家展示宣传视频会帮他们获得最大投资回报的所有方式。

 

一般来说,餐馆酒吧可以用到宣传视频的地方,比大多数经营者能够意识到的更多。你可能需要发挥些创意,拍下客户需要的所有视频元素,并做出有针对性的剪辑画面。以下就是宣传视频可以帮到餐馆酒吧的一些用途:


网站首页视频:在商家的官网上添加已加载好的视频,为访客呈现餐馆酒吧的全面介绍。

 

点评网站视频:在大众点评等第三方评价网站上放个短视频,展示效果会比任何用户评价内容都更有力量。

 

社交媒体视频:如今微信微博等社交媒体已成为小型本地生意的最主要营销渠道。在这些社交媒体上提供一段精彩的宣传短片,能大大提升目标受众的营销效果。

 

特色照片:虽然不是必须准备的工作,但若你知道如何拍出好照片,给客户额外准备二三十张餐馆酒吧的特色照片,也能助你赢得一份满意合同。


最大化利用拍摄当天的日程安排。

一旦谈下视频客户,你就应做好紧张的拍摄日程安排。根据个人经验,我发现从中午到午夜这段时间通常足够自己拍下所有的视频制作元素。如果能在商家正式开门前到达拍摄地,你还可以在他们生意变得太忙前,完成特色食物和饮品的照片拍摄工作。你可以精心摆放餐桌物品,展示商家提供的最棒菜品。

 

之后随着商家开门营业,顾客开始逐渐到来,我建议拍摄几小时顾客享受食物、饮品和消费环境的场景。等商家进入营业高峰时间段时,拍摄者可以退到一侧,避免干扰商家经营,但一定要拍下人们消费的主要场景和全景素材,以便展示最富活力的生意场面。


考虑添加演员。

如何拍好餐馆酒吧的宣传视频

当拍摄人物场景时,有时最好选择演员配合。虽然你可以聘用专业演员,不过也可直接邀请能配合表演的熟人朋友 —— 或者亲自上阵。很多时候,倘若食物饮品都能免费享用,熟人朋友们会很高兴演示吃喝场景。

 

你可以用一系列宽镜头,中镜头和特写镜头,展示演员享受食物和周围环境的画面。你还可以在调整布光与摄影机设置的过程中,让演员在你的指导下重复咬食和啜饮动作,从而确定最佳镜头设置。


让工作流程可重复。

如何拍好餐馆酒吧的宣传视频

最后,若你想让这个制作流程固定下来,成为自己稳定可靠的收入源,在服务完首位客户后,你就可以向其他潜在客户推销这项视频服务。如果你相信自己的事业前景,还可以免费服务首位客户,或向商家提出在一段时间内获得消费减免或享受特价的交换条件。你可以将首位客户的视频做成案例,向其他商家展示那些视频如何提升了宣传效果,增加了拍摄客户的整体收益。


如何拍好餐馆酒吧的宣传视频